부산 가야 : 노포 곱창 맛집 '문현 연탄 곱창'

부산 가야동 곱창 맛집 문현연탄곱창

문현연탄곱창
영업시간(평일) 16:00 ~ 02:00
(일요일) 16:00 ~ 12:00
TEL : 051-897-3584
부산광역시 부산진구 가야대로 655

가야 문현연탄곱창

지하철, 버스정류장 근처에 있어 지나갈 때마다 냄새가 장난 아닌 가게예요.

저도 10년 이상 다닌 가야 노포 맛집이랍니다.

가게 입구부터 노포 맛집 분위기 장난 아니죠?

부산 가야 지하철 2번 출구 바로 앞에 위치해 있습니다.

100% 국산 막창!!

막창을 매일 손으로 직접 작업해서 판매하신다고 합니다.

입구 앞쪽에는 사장님께서 초벌구이 해주시는 공간이 있어요.

4인석 테이블 6개 있는 작은 가게입니다.
날이 춥지 않을 때는 노상테이블도 운영하시는데, 지나갈 때마다 냄새 장난이니예요.

단점이라면 화장실이 가게 외부에 있어, 화장실 예민하신 분들은 가야지하철역 화장실 쓰시는 게 나을 듯합니다.

문현 연탄 곱창 메뉴판

가게이름은 곱창집이지만 막창을 판매하고 있습니다.

막창은 1인분에 10,000원이고 소금구이, 양념구이로 두 종류 있습니다.

저희는 3인분 소금/양념 반반으로 주문했습니다.

(기본 3인분부터 주문 가능)

막창 3인분 30,000원
맥주 4,500원

문현연탄곱창은 10년 전부터 여러 번 방문한 가게인데, 연탄일 때도 있고, 야자탄(?) 이였던 적도 있었습니다.

기본으로 세팅되는 밑반찬입니다.
콩나물국, 파절임, 상추, 양파, 소스등을 주십니다.

단일 메뉴라 술 마실 때 국물류가 좀 아쉬울 때가 있는데, 콩나물국 나와서 좋습니다.

막창, 양파, 마늘, 구워져 나옵니다.

구워져 나와 사장님께서 바로 먹어도 된다고 말해주십니다.
반반으로 주문하면 구이 먼저 먹고 양념은 나중에 볶아서 먹으면 된다고 설명해 주셨어요.

막창 진짜 쫄깃쫄깃하고 냄새도 안 나요.

막창이 진짜 신선하고 맛있는 집이라고 생각합니다.

3인분 양인데 양도 많습니다.

같이 나온 파절임, 상추에 싸 먹어도 맛있어요.

잘 먹었습니다.

부산광역시 부산진구 가야대로 655

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