부산 서면 맛집 : 24시 밥집/술집 '달래해장'

달래해장

달래해장 (부산부전점)
영업시간
월~토 24시간 영업, 일요일 03시까지
매월 첫째 주 월요일 휴무, 첫째 주 일요일 22:00 마감

제가 방문 한 곳은 부산부전점으로 부산 서면 롯데백화점 맞은편에 위치해 있습니다.

쓰린속과 마음을 달래는 달래해장

레트로 감성의 인테리어가 인상적이었습니다.

밖에서 봤을때 가게가 작아 보였는데..

안으로 들어오니 생각보다 테이블도 많고 넓었습니다.

식사가 되는 해장국 메뉴와 술안주 메뉴들로 다양하게 구성되어 있습니다.

저희는
갈비수육(32,000원)
특해장국(13,000원)
막걸리(5,000원)

주문했습니다.

특해장국에 공깃밥 포함 되어 있습니다.
(해장국은 전 메뉴 선지 빼기 가능하다고 합니다.)

자리 착석 후 가장 먼저 내어주셨던 배추김치와 섞박지

테이블마다 가위와 집게가 비치되어 있어 원하는 사이즈로 잘라 드시면 됩니다.
김치가 국밥집 스타일이라 해장국과도 잘어울렸습니다.

사진에는 없지만 파김치도 있습니다.

파김치는 저한테는 조금 짜게 느껴졌었어요.

오늘은 왠지 막걸리가 잘 어울릴 것 같아 막걸리도 한잔~

갈비수육 小 (32,000원)

갈비수육은 끓은 후 2~3분 뒤에 먹으라고 안내해 주셨어요.

자박하게 육수가 깔려있고 갈비 밑에 부추 깔려있습니다.

처음 봤을 때 질길 것 같았는데..라는 생각이 들었는데,

생각보다 엄청 부드러웠어요.

부추랑 같이 곁들여서 먹어도 맛있고, 간장소스에 찍어 먹어도 맛있었습니다.

육수는 고깃국을 먹는 느낌이었는데..

좋아하는 맛이라 맛있게 먹었어요.

사실, 와사비 간장도 있었으면 좋았을 텐데 라는 생각이 들긴 했습니다.

달래해장 갈비수육

특해장국 (13,000원)

팔팔 끓으면서 나왔던 특해장국

차돌박이, 아롱사태, 소고기(양지 등) 90g, 선지가 푸짐하게 들어있어요.

저는 선지는 안 먹어서 남편에게 먹으라고 했는데..

3-4개 정도 들어있더라고요.

양이 어마어마했던..

달래해장 특해장국

색깔에 비해서 맵진 않았고 칼칼한 정도였습니다.

"너무 작게 시킨 거 아닌가? 해장국 한 그릇 더 시켜야 하나?"

생각했지만

두 명이 먹기엔 딱이었던..

나중에 나올 때 너무 배부르더라고요.

요즘 핫플인 '달래해장'

가보고 싶었던 차에 예상치 못한 급방문이었지만 맛있게 잘 먹었습니다.

부산광역시 부산진구 부전동 467 12번지 1층

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